צלייה על פלטה חשמלית

יש מי שהתירו צליית הכבד לבני ספרד ע"ג פלטה באופן שמונחת בשיפוע (ס' הכשרות למעשה פנחסי, עמ' נד, ילקו"י או"ה ח"א סי' עג ס"ט).