הקדמה כללית

בהפרשת תרומות ומעשרות, אנו מפרישים ארבע הפרשות: שתי תרומות, ושתי מעשרות, את התרומות (שהם: תרומה גדולה, כל שהוא הנקרא 'היותר מאחד ממאה'. והשני תרומת מעשר שהוא האחד ממאה ובחלק המופרש הוא עשירית מן המעשר) זורקים בכבוד לפח, ואת המעשרות לפי עניניהם (מעשר ראשון –ללוי, ומעשר שני –לחילול, ומעשר עני-לעני) כמבואר בטבלה למטה לפרטיהם.