איזה תבשיל יניח

המנהג להניח שתי מיני מאכל, האחד אפוי [בכדי להתיר אפיה מיו"ט לשבת] ונוהגים להניח פת (פיתה או לחמניה בשיעור כזית – 27 גרם, ועדיף כביצה – 54 גרם, ומלכחילה יניח פת שלמה), והשני דבר מבושל והמנהג לקחת ביצה, לא קלופה (ובימינו שיש מקרר, עדיף לקחת תבשיל חשוב כבשר או דג בשיעור כזית, וכן כל דבר הראוי ללפת בו את הפת, ואין לערב באורז או דייסא וכד', וכן מלכתחילה אין מערבים בכבוש, מלוח, ומעושן) בכדי להתיר את הבישול מיו"ט לשבת.